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[美食菜谱] 荷兰豆鸡蛋干炒荸荠

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发表于 2019-12-15 15:29:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


食材明细:
主料:
荸荠7个
鸡蛋干1包
荷兰豆135克
辅料:
盐适量
鸡精适量



做法步骤

  • 1

    食材:荸荠(已洗净去皮)

  • 2

    鸡蛋干

  • 3

    荷兰豆(已摘洗)

  • 4

    将荸荠放在案板上切开,待用。

  • 5

    将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。

  • 6

    将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。

  • 7

    烧锅倒油烧热,下入切好的荸荠、鸡蛋干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。

  • 8

    然后,加适量的盐、鸡精。

  • 9

    调味炒匀即成。



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